Unsere Betriebsphilosophie ist es, im Vertrauen auf die Natur mit einfachen (bio)logischen Mitteln, mit Herz und Liebe lebendige Weine zu keltern.

Lebendigkeit bedeutet für uns auch, den Schilcher in all seinen natürlich gedeihenden Spielarten auszubauen.

Entdecken Sie bei einer Verkostung die erfrischende Leichtigkeit und die Vielfalt der Fruchtaromen den Schilchers.